Den Gyldene Freden

Ristorante classico allestito in una cantina medievale di Gamla Stan, di proprietà della Svenska Akademin, l’istituto che assegna i premi Nobel per la letteratura. Si narra che molti vincitori di premi Nobel siano stati eletti proprio intorno a questi tavoli. Grandi classici della cucina svedese con alcune influenze moderne.